Gestion en CHR : dictionnaire par Jean-Philippe Barret et Eric Le Bouvier : Sommaire

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Jean-Philippe Barret est professeur agrégé d'économie gestion au lycée du Gué à Tresmes, à Congis sur Thérouanne en Seine-et-Marne et à l'Université de Champs-sur-Marne. Jean-Philippe Barret

Eric Le Bouvier, après avoir travaillé dans un cabinet d'expertise comptable, est maintenant professeur certifié d'économie gestion au lycée René Auffray, à Clichy dans les Hauts de Seine. Éric Le Bouvier

Ce dictionnaire couvre tous les aspects de la gestion : les achats, l'exploitation, la vente, la comptabilité... Plus de 1850 définitions accessibles très rapidement.

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Top 5 des questions les plus consultées

1	Les ratios pour un hôtel-restaurant : quels sont-ils pour le coût matière, les charges de personnel, etc. ?
2	Personnel par clients : existe-t-il un ratio moyen pour connaître le nombre de personnel à avoir ?
3	Coût des ventes : qu'est-ce que cela signifie ?
4	Marge brute : de quoi s'agit-il ?
5	Avantages en nature repas : comment les comptabiliser ?

Etape 1/4 : Rechercher dans le blog des experts

Etape 2/4 : Consulter les questions fréquentes

1. A - À crédit -> Avoir fiscal

2. B - Back office -> Business Plan

3. C - CA -> Cycle long

4. D - DADS -> Durée de vie d'un bien

5. E - EBE -> Extra

6. F - Factor -> Fusion

7. G - GAAP -> GUSO

8. H à I - Habillage de bilan -> IS

9. J à L - Jetons de présence -> Loyer

10. M - Main courante -> Mutualisation des coûts

11. N à O - Naf -> OSEO

12. P à Q - Package -> Quasi-fonds propres

13. R - Rabais -> Rotation des stocks

14. S - Sacem -> Système développé

15. T - Tableau d'amortissements des immobilisations -> TVA sur les ventes à...

16. U à Z - UCANSS -> Zones de Revitalisation Rurale

17. Les articles des auteurs parus dans le journal

Etape 3/4 : Consulter les dernières questions

14/06/13	Les ratios pour un hôtel-restaurant : quels sont-ils pour le coût matière, les charges de personnel, etc. ? Emilie
13/05/13	Marge brute : de quoi s'agit-il ? patrick
05/04/13	Coût des ventes : qu'est-ce que cela signifie ? mario
28/03/13	Tarif TIF : peut-on avoir des renseignements concernant les agences de voyages ? MADY
18/03/13	Attester les résultats : un commissaire aux comptes est-il obligatoire ? claire
08/03/13	Amortissements : y a-t-il un tableau récapitulatif des durées et taux à appliquer ? laposada
11/02/13	Dysfonctionnements dans les chambres : comment les traiter ? beesselle
08/02/13	Personnel par clients : existe-t-il un ratio moyen pour connaître le nombre de personnel à avoir ? ticisam
01/02/13	Requête sur sigle : qu'est-ce que l'Umih ? Chant
24/01/13	Factures autocaristes : quand doivent-elles être effectuées ? laurej
23/01/13	Information des salariés : Accord interprofessionnel janvier 2013 Jean-Philippe Barret
18/01/13	Assedic et régime extra : comment s'en sortir ? emporius
20/12/12	Littérature simple concernant le yield management : des renseignements ? pat06
12/10/12	Radiation de procédure : qu'est-ce que ce terme signifie ? vm
08/10/12	Il faut que la décision soit passée en force de chose jugée : qu'est-ce que cela signifie ? loire

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