Le journal des Restaurants Hôtels Cafés : actualité, emploi, fonds de commerce     Journal Archives S'abonner       Emploi Fonds de commerce Petites annonces       Newsletter quotidienne       Juridique et social Gestion et marketing Formation - écoles       Equipements Produits et boissons Recettes       Hygiène Annuaires Salons - Agenda

 

BLOGS DES EXPERTS : Gestion en CHR : dictionnaire Blogs des Experts > Gestion et Marketing > Gestion en CHR : dictionnaire Jean-Philippe Barret est professeur agrégé d'économie gestion au lycée du Gué à Tresmes, à Congis sur Thérouanne en Seine-et-Marne et à l'Université de Champs-sur-Marne. Jean-Philippe Barret Eric Le Bouvier, après avoir travaillé dans un cabinet d'expertise comptable, est maintenant professeur certifié d'économie gestion au lycée René Auffray, à Clichy dans les Hauts de Seine. Éric Le Bouvier Ce dictionnaire couvre tous les aspects de la gestion : les achats, l'exploitation, la vente, la comptabilité... Plus de 1850 définitions accessibles très rapidement. Etape 1/4 : Rechercher dans le blog des experts Etape 2/4 : Consulter les questions fréquentes 1.   A - À crédit -> Avoir fiscal 2.   B - Back office -> Business Plan 3.   C - CA -> Cycle long 4.   D - DADS -> Durée de vie d'un bien 5.   E - EBE -> Extra 6.   F - Factor -> Fusion 7.   G - GAAP -> GUSO 8.   H à I - Habillage de bilan -> IS 9.   J à L - Jetons de présence -> Loyer 10. M - Main courante -> Mutualisation des coûts 11. N à O - Naf -> OSEO 12. P à Q - Package -> Quasi-fonds propres 13. R - Rabais -> Rotation des stocks 14. S - Sacem -> Système développé 15. T - Tableau d'amortissements des immobilisations -> TVA sur les ventes à... 16. U à Z - UCANSS -> Zones de Revitalisation Rurale 17. Les articles des auteurs parus dans le journal Etape 3/4 : Consulter les dernières questions 05/05/12 Hausse de la TVA : va-t-on y avoir le droit ? l'aubergiste 22/03/12 Optimisation du TO d'un hôtel par des moyens commerciaux : des idées ? lili 28/01/12 Taux de marge : quel est-il à appliquer au coût matière du menu pour obtenir le prix de vente ? GQ 06/01/12 Passer une facture en immobilisation : quels sont les avantages et les inconvénients ? manon 02/01/12 Commission sur réception : comment la facturer ? manon 22/12/11 Augmentation des tarifs sur une période donnée : comment s'y prendre ? sandy 05/12/11 Demande de concession commerciale à la mairie : où trouver un modèle ? breton56 03/12/11 Gestion : comment savoir si son EBE est correct ? marie 24/11/11 Vaisselle : doit-elle être immobiliser ? Jean Marc 18/11/11 Eeffets de commerce : les utilise-t-on en hôtellerie et comment les comptabiliser ? B.Yourcenar 19/10/11 Best Assur Hôtel : qu'en penser ? francis 06/10/11 Analyser les résultats d'un hôtel-restaurant : quels sont les documents de gestion les plus pertinents ? ROBERT 01/07/11 Le tourisme vu par l'Insee : une étude à lire Jean-Philippe Barret - Auteur 28/06/11 mention de TVA pour les no show MAPIDE 25/06/11 Valeur minimale d'une immobilisation : peut-on l'inscrire à n'importe quel prix ? patrick Autres questions > Etape 4/4 : Poser votre question © Copyright L'Hôtellerie Restauration - Tous droits réservés - REPRODUCTION INTERDITE