Qu’est-ce que le coût matière théorique ?

Lorsque toutes les fiches techniques ont été réalisées et pour peu qu’elles soient les plus justes possibles et fidèlement respectées, on peut connaître le coût matière théorique d’une gamme et de l’ensemble de la prestation lorsqu’on utilise la technique de la péréquation (voir la page "Qu'est-ce que la péréquation des ventes ?").