Quel est mon environnement ?

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La question peut sembler simpliste, car à priori, qu’il s’agisse d’un hôtel en construction ou d’un hôtel existant, son propriétaire a choisi et connaît son environnement. Cependant, il est utile au démarrage d’un projet, d’analyser les points forts et les faiblesses de son contexte :

• Vérifier l'aspect Géographique

Que le projet soit implanté au centre d’une grande ville, en milieu rural, sur un littoral ou au cœur d’un massif montagneux, la typologie de la clientèle à la fois touristique et locale, ses motivations et ses habitudes de fréquentation seront différentes d’une destination à une autre. De façon schématique, un homme d’affaire ou une cliente citadine considérera le Spa comme une halte d’1h30 maximum à intégrer dans un planning alors qu’un Spa dans une zone plus isolée sera vécu comme un véritable espace / temps de détente et de ressourcement.
Dans ce cas, le client aura tendance à rester plus longtemps au Spa, au moins une demi-journée !

• Vérifier l'aspect Climatique

Le climat influencera d’une façon majeure sur le choix de certains équipements ou sur la conception du projet : bains nordiques à la montagne (bains chauds extérieurs en pleine neige), bassin hydromassant couvert dans des régions froides et pluvieuses, utilisation ou pas d’eau marine pour un projet en bord de mer, cabine de soins à ciel ouvert dans des destinations tropicales…

• Quels sont les Moyens d’accès ?

L’importance ou non des moyens d’accès détermineront éventuellement le type de concept Spa et mais également le profil de la clientèle :

- plus les moyens d’accès sont variés et nombreux (terrestres, ferroviaires et aériens), plus l’activité économique de la région est dense ; les segments de clientèles seront alors multiples : touristiques (couples, familles, groupes, affaires) et locales (individuels, couples, famille. Dans ce cas, le Spa peut être conçu comme un Club Privé dont la clientèle locale devient membre en s’acquittant d’une cotisation annuelle) ;

- à l’inverse, si les moyens d’accès sont limités, la région est plus reculée, le Spa ne peut pas véritablement compter sur une clientèle locale. Il se doit de devenir une destination par lui-même et créer l’attraction. On parlera alors de Destination Spa. Mais attention, l’isolement ne suffit pas à faire une Destination Spa, les critères et les contraintes sont nombreuses pour ce type de Spa ; le concept doit être suffisamment innovant et ambitieux (en superficie, offre de prestations et architecture) pour susciter seul la venue des touristes, indépendamment des attraits de la région.

• Vérifier l'aspect Économique

Le dynamisme d’une région détermine bien entendu la concentration de clientèle potentielle mais par conséquent, aussi, le développement potentiel de nouveaux concurrents qui s’implanteront plus rapidement que dans une zone plus "désertique".
Une région économiquement développée suppose également des habitants aux classes sociales diverses et aux catégories de touristes, du 2* au 4* luxe.
Le positionnement du projet devra répondre à une stratégie étudiée : soit celle de l’ouverture et de la "démocratisation" pour séduire un large public, ou bien une stratégie élitiste pour une clientèle haut de gamme ciblée.

• Vérifier l'aspect Touristique

Connaître la fréquentation touristique de la zone de chalandise du projet permet de cibler ses clientèles prioritaires (touristes individuels, familles ou affaires), d’adapter ses offres de services (cabines doubles pour les couples, espace Spa pour enfants, fitness pour les hommes d’affaires…), d’anticiper ses modes de fréquentation (les pics d’affluences en saison touristique, en semaine, le week-end ou en fin de journée) et d’estimer le taux d’occupation de son établissement hôtelier et de son spa.

• Vérifier l'aspect Culturel

Les spécialités et les traditions régionales, lorsqu’elles le permettent, sont de plus en plus souvent mises en valeur dans des projets de Spa offrant ainsi la possibilité d’une thématisation originale et personnelle des lieux :

© COMSTOCK IMAGES JupiterImages	- Les Sources de Caudalie se sont construites autour du raisin produit dans le domaine viticole bordelais Smith Haut Laffitte,
© COMSTOCK IMAGES JupiterImages	- Le Coq Gadby (Rennes) vante les vertus de la pomme,
	- et l’Hôtel du Palais de Biarritz évoque son passé prestigieux en choisissant Guerlain et l’abeille comme emblème pour rappeler l’impératrice Eugénie, épouse de Napoléon III qui fit bâtir le Palais