Vous me posez une "colle" !
Il me semble que la question est de savoir si cette zone est réputée
"constructible" ou pas.
Si elle est constructible, le fait qu'il n'y ait aujourd'hui aucune
construction ne doit pas présenter d'obstacle, par contre, si elle n'est pas
constructible, cela devrait être difficile, surtout si vous n'êtes pas agriculteur, ce
qui aurait pu permettre l'obtention de dérogations.
Je vous conseille de prendre un contact avec la Chambre d'Agriculture
de votre département ainsi qu'avec la Chambre de Commerce et d'Industrie (Centre de
Formalités des Entreprises) ; en cas de difficultés, vous pourriez peut-être
demander à la DDE comment approcher ce problème. Navré, je ne peux pas vous en dire
plus et ne trouve rien à ce sujet dans ma documentation.