BLOGS DES EXPERTS : Chambres d'hôte, gîtes, tables d'hôte
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Professionnel d'hôtellerie et de restauration, Daniel Gillot a travaillé dans quasiment tous les services de ces métiers et occupé des postes de responsabilité à la fois en hôtellerie de chaîne et en hôtellerie indépendante, en France et à l'international. Daniel Gillot est actuellement consultant. Daniel Gillot Parmi les quelque trois cents questions posées à l'auteur, vous devriez trouver la réponse à la vôtre ! Ce sujet regroupe en effet toutes les informations nécessaires au lancement et à l'exploitation d'une chambre d'hôte ou d'un établissement du même genre. Ainsi le lecteur trouvera la documentation nécessaire pour l'aider dans ses choix, qu'il s'agisse par exemple du statut juridique, du régime fiscal ou de la règlementation administrative mais aussi de la gestion et de la commercialisation (cf. sommaire à gauche). La règlementation étant appelée à évoluer, l'auteur fera, au fur et à mesure, les mises à jour nécessaires. Auteur que vous pouvez contacter en cliquant sur "forum avec l'auteur".
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Top 5 des questions les plus consultées

1 Activité d'hébergement : quelle est la commission d'une agence de voyages ?
2 Résidences de tourisme : sont-elles classées ERP de type 0 ?
3 Activité saisonnière : quel est le statut juridique le plus intéressant ?
4 Chambres d'hôte : opposition du syndicat hôtelier
5 Restaurant avec 1 ou 2 meublés en étage : est-ce classé ERP ou pas ?

Top 5 des pages les plus consultées

1 Personnes à mobilité réduite
2 Étude de marché
3 Commission et règlement sécurité
4 TVA
5 Table d'hôtes

Etape 1/4 : Rechercher dans le blog des experts



Etape 2/4 : Consulter les questions fréquentes

1.   PRODUITS
1.1   Chambres d'hôtes
1.2   Table d'hôtes
1.3   Gîtes rural, d'étapes, de séjour, familial...
1.4   Meublés : loueurs professionnels (LMP) et non-professionnels (LMNP)
1.5   Résidences de tourisme

2.   MARCHÉS - COMMERCIALISATION - MARKETING
2.1   Étude de marché
2.2   Réseaux
2.3   Tarifs, classement et affichage
2.4   Cotisations et commissions
2.5   Nom commercial, programme et saisonnalité
2.6   Panneaux extérieurs

3.   MONTAGE FINANCIER - RENTABILITÉ
3.1   Étude de rentabilité
3.2   Partenaires financiers
3.3   Emprunts, investissements et ROI
3.4   Subventions
3.5   Acquisition et transaction
3.6   Gestion

4.   STATUT JURIDIQUE
4.1   Généralités
4.2   SARL
4.3   SCI
4.4   Entreprise individuelle, EURL et SNC
4.5   Statut agricole
4.6   Gérance
4.7   Association

5.   FISCALITÉ
5.1   Généralités
5.2   IRPP et BIC
5.3   I.S.
5.4   CSG - CRDS
5.5   Micro-entreprise
5.6   TVA
5.7   Exonération d'impôt
5.8   Loueur en meublé
5.9   Revenu agricole
5.10 Impôt foncier et taxe d'habitation
5.11 Taxe professionnelle
5.12 Plus-value

6.   FORMALITÉ - AUTORISATIONS
6.1   Statut légal
6.2   Construction
6.3   Prestations
6.4   Social

7.   SÉCURITÉ
7.1   Incendie - panique
7.2   Personnes à mobilité réduite
7.3   Réglementation piscine
7.4   Source d'eau privée

8.   TOUTES LES QUESTIONS
8.1   Questions 1 à 99
8.2   Questions 100 à 199
8.3   Questions 200 à fin

9.   Sources

10. Les articles de l'auteur parus dans le journal

Etape 3/4 : Consulter les dernières questions

18/05/13 Rachat d'une maison en Martinique avec appartements en location : comment calculer la rentabilité ? sand&phil
18/05/13 Création hôtel et agrandissement restaurant : quelles seraient les subventions à obtenir ? favre
18/05/13 Restaurant avec 1 ou 2 meublés en étage : est-ce classé ERP ou pas ? jack
18/05/13 Résidences de tourisme : sont-elles classées ERP de type 0 ? Yann
17/05/13 Chambres d'hôte : doit-on passer le permis d'exploitation ? TOURISME
15/05/13 Chambres d'hôte : opposition du syndicat hôtelier ETourisme
13/05/13 Activité saisonnière : quel est le statut juridique le plus intéressant ? gorki
10/05/13 Résidences de tourisme Eric94170
07/05/13 Activité d'hébergement : quelle est la commission d'une agence de voyages ? Le Caldoch
22/04/13 Oenotourisme : qu'est-ce exactement ? chris
04/04/13 Chambres et tables d'hôte : est-ce utile d'être enregistré au RCS ? Maurice
30/03/13 Ouverture d'une auberge de jeunesse : quelle licence faut-il posséder ? Timothée
15/03/13 5 chambres d'hôte + tables d'hôtes pour 15 + 3 chambres perso : doit-on être enregistré en ERP ? Maurice
14/03/13 Hôtel vers chambres d'hôte : serait-ce cohérent de le faire sachant que la mairie va déclasser l'hôtel 2* en 0* ? Patrick Barthélémy
14/03/13 Permis d'exploitation pour tables d'hôte : un décret est-il paru ? Michelle MULLER
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Etape 4/4 : Poser votre question





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