Café, bière, boissons : mieux vendre
Sylvie Soubes
Journaliste
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Décorer un cappuccino ou l'art du painting, en 20 secondes chrono avec Cafés Richard

Voici comment réaliser une orchidée sur un cappuccino.

1/ Commencer par verser doucement la mousse de lait puis accélérer vers la fin pour faire apparaître un cercle blanc au centre.

2/ Dessiner un premier cercle avec de la sauce chocolat sur le contour du cercle blanc.

3/ Dessiner un deuxième cercle plus grand entre le premier et le rebord de la tasse.

4/ Avec un pic en bois, tirer du centre vers l'extérieur 4 traits (haut, bas, gauche et droite) en faisant attention d'essuyer l'ustensile entre chaque trait.

5/ Pour finir, tirer 4 traits de l'extérieur vers le centre entre les premiers traits.


Étape 15

Étape 2.

Étape 3.

Étape 4.

Étape 5.

Étape 6.

 



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