Restaurants traditionnels : en connaît-on le nombre en France ?

Restaurants traditionnels : en connaît-on le nombre en France ?
06/07/11 michel brice

Bonjour monsieur BOUTBOUL,

je suis à la recherche dans le cadre d'une étude de marché de chiffres précis sur la restauration traditionnelle ainsi que l'hôtellerie et les hébergements similaires.

En effet, je désirerai connaître le nombre de restaurants traditionnels en France, par région avec la répartition de chaînes et hors chaînes.
Et les même éléments pour l'hôtellerie et les hébergements similaires.

Ayant lu votre intervention, j'aurai aimer savoir si vous disposiez de ce type d'éléments. Et si oui si nous pouvions échanger sur le sujet.

En vous remerciant par avance pour la prise en compte de cette demande et dans l'attente de votre retour, je reste disponible pour tout complément.

Bien à vous,

Brice MICHEL

06/07/2011

François

Allez voir sur le site de l'INSEE vous aurez une "mine" d'info

07/07/2011

Bernard Boutboul

Bonjour Michel, nous avons un tableau récapitulatif et synthétique par segments de marché qui répondra à votre question. Donnez-moi votre mail et je vous l'envoie
Très cordialement

07/07/2011

Michel brice

Merci mon email est le suivant : brice.michel@bflex.fr.
Bien a vous,

Brice michel

04/11/2011

Sandrine

Bonjour Mr Boutboul,
Je rédige actuellement un mémoire sur le secteur de la restauration.
Auriez vous la gentillesse de me communiquer également votre tableau récapitulatif.
Mon email est le suivant : sandrine.marcille123@orange.fr
Vous en remerciant par avance,
Bien cordialement

Sandrine Marcille

05/11/2011

Bernard Boutboul

Bonjour Sandrine
C'est fait!