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Restaurant avec un site internet
Aujourd'hui internet touche plus d'une personne sur deux et réunit sur un seul et même support une palette de moyens de communication qu'aucun autre média ne peut égaler : textes, photos, vidéos, sons… Autre avantage possible, c'est l'interactivité entre votre client ou votre futur client et vous. Vous pouvez aussi tout simplement acheter des espaces sur d'autres sites (très visités), comme vous le feriez dans un journal, à la radio ou au cinéma du coin. Vous pouvez également réaliser un mailing mais au lieu de le faire par courrier ou par fax, vous le faites par mail. Il existe également les blogs sur lesquels vous pouvez parler librement de vous. Attention de ne pas oublier qu'internet dispose de règles qui lui sont propres et qui engendrent de nouvelles attitudes pour un restaurateur ou pour un hôtelier. Transparence, sincérité, dialogue… Car sur internet la communication n'est plus unilatérale et comporte donc une part de risque en cas de réactions négatives de clients. Il existe aujourd'hui des espaces d'interventions libres ou chacun peut donner son avis sur ce qu'il veut. Tapez le nom de votre restaurant sur un moteur de recherche et vous serez peut être surpris de constater que l'on parle de vous en bien ou en mal - sans que vous ne le sachiez ! Enfin la grande question qui se pose c'est : faut-il avoir son site internet ou pas ? Hormis le cout de l'opération, le design de votre site et toute autre considération technique, le site internet pour un restaurant est un outil qui n'est pas encore très utilisé lorsque l'on cherche un restaurant. Et il faut donc bien comprendre que même si vous avez un site, rien ne vous garantira qu'il sera fréquenté... En revanche, il est bien plus utilisé par les clients qui cherchent des renseignements sur un restaurant dont ils ont déjà le nom. On peut aussi se demander si la réservation sur un site se fait facilement ? Cela commence tout
doucement mais c'est encore très timide. Et puis pour être plus direct, il y a les sites qui donnent envie et les autres sites... Alors, faut-il investir dans ce mode de communication ? Qu'en pensez-vous ?
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