Coteaux du Lyonnais : peuvent-ils être considérés comme des beaujolais ?

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Paul BRUNET

samedi 26 mars 2016

C'est avec plaisir que j'ai découvert l'appellation " Coteaux du Lyonnais" sur une carte des vins dans l'Ouest de la France. Cette appellation mériterait de figurer plus souvent sur nos cartes. En revanche, elle était présentée parmi les beaujolais.
Se pose alors la question: " Les Coteaux du Lyonnais peuvent-ils être considérés comme des beaujolais ?"

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Paul BRUNET

samedi 26 mars 2016

AOC/AOP Coteaux du Lyonnais
En appellation d'origine contrôlée depuis le 9 mai 1984, les vins de cette région font partie du vignoble historique de Lyon dont les vins étaient très prisés à la fin du XVIe siècle.
Cette appellation qui se situe à la croisée des influences continentales et méditerranéennes est rattachée au Comité régional de l'INAO de la région Bourgogne mais IL NE S'AGIT PAS D'UN BEAUJOLAIS. Donc, la réponse est non !

Complément d'informations:
Le vignoble s'entend sur 300 hectares environ, réparti sur une cinquantaine de communes.
Les vins rouges (80 %) et rosés ( 10 %) sont issus de gamay noir à jus blanc, comme ceux du Beaujolais. Pour les vins blancs ( 10 %) les cépages admis sont le chardonnay et l'aligoté
Les vins des Coteaux du Lyonnais sont légers et fruités. Il faut les boire jeunes et frais, à la température d'une bonne cave pour les rouges, entre 8 et 10 °C pour les blancs.
En ce qui concerne les accords vins et mets, n'oublions pas que nous sommes aux portes de la Bresse et du Lyonnais. En vertu du principe de l'harmonie entre vins et spécialités d'une même région, les Coteaux du Lyonnais s'exprimeront pleinement sur les plats typiques de ces deux régions. Les blancs pourront être servis avec les quenelles, les écrivisses, les poissons d’eau douce, les fromages de chèvre... Les rouges, généralement souples, peu tanniques, frais et aromatiques conviennent bien pour les cochonnailles (dont la célèbre rosette de Lyon) , le saucisson en brioche, les grillades et tous les plats qui demandent un vin rouge pas trop puissant.

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